饺子皮锅贴

饺子皮锅贴的做法步骤

1. 第1步.

   把胡萝卜，香菇，芹菜（不要叶子）搅碎，或者剁碎

2. 第2步.

   尽量小一点

3. 第3步.

   把耗油，生抽（或者蒸鱼鼓油），白胡椒，盐加入搅碎好的馅中，开始少量试着加，不够再放

4. 第4步.

   把调好的馅放入饺子皮中，中间捏住就好，边上不捏

5. 第5步.

   捏好的样子

6. 第6步.

   锅里放油热好，放入煎至底部金黄

7. 第7步.

   放入淀粉水（不要放多），盖上锅盖闷熟就可以吃了

8. 第8步.

   我是孩子吃，不想油上得太多，在把底部煎金黄的时候，放入另外的蒸锅蒸熟了，也很好吃

9. 第9步.

   酱调料更有味哦～

10. 第10步.

    呼啦啦～吃起来好像里面有肉沫，其实没有，但是味道很好～