【沐沐酱下厨札记】低热量全麦土司

【沐沐酱下厨札记】低热量全麦土司的做法步骤

1. 第1步.

   除盐和黄油以外的食材全部搅拌均匀，揉成团10分钟

2. 第2步.

   成团后加入盐和黄油，10分钟左右揉出手套膜，开始发酵

3. 第3步.

   排气后分成三份，卷起放入土司模，进行二次发酵

4. 第4步.

   170度35分钟，脱模放至手温，装袋保存