萝卜洗净切片撒盐用手抓均匀，腌10到15分钟
萝卜出的水倒掉用白开水冲一遍
放辣椒白醋白砂糖搅拌均匀
萝卜切片后撒上盐的目的是把萝卜里的水腌制出来，这样可以去除萝卜的辛辣味，盐不必太多，但是在萝卜表面撒上盐后一定要搅拌均匀
