十分钟快手洋葱炒鸡蛋

十分钟快手洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱中间横竖各一刀，再放倒切成片。 鸡蛋放一点盐打散。 油烧热后倒入鸡蛋，待鸡蛋凝固乘出。

2. 第2步.

   再起一点油，又热后倒入洋葱，不停翻炒，期间始终大火。翻炒几分钟炒出洋葱香，并且洋葱变软，边变黄了，倒入鸡蛋。

3. 第3步.

   用铲子将鸡蛋切碎，翻炒几下。放入适量盐，放一点点糖。有孜然的最好放点孜然，会超级好吃，小朋友很爱吃。