秘制米线酱

秘制米线酱的做法
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秘制米线酱的食材和调料

甜酱1勺
红992勺
郫县豆瓣酱3勺
胸肉肉200g
豆腐干100g

秘制米线酱的做法步骤

  1. 第1步.秘制米线酱的做法步骤 第1步

    鸡胸肉切丁(猪肉口感也很好)大小自己定

  2. 第2步.秘制米线酱的做法步骤 第2步

    豆干也切丁

  3. 第3步.秘制米线酱的做法步骤 第3步

    锅里放油,一定要多放,比肉的量多一些

  4. 第4步.秘制米线酱的做法步骤 第4步

    倒入肉丁,豆腐丁煸炒

  5. 第5步.秘制米线酱的做法步骤 第5步

    加入郫县豆瓣酱、红99、甜酱

  6. 第6步.秘制米线酱的做法步骤 第6步

    细火靠20分钟左右即可

  7. 第7步.秘制米线酱的做法步骤 第7步

    米线我是在网上买的干米线,开锅煮3分钟,焖5分钟;老汤我用的清水加点味达美记得加点煮面的汤,放点香菜、葱花、加入做好的酱料

  8. 第8步.秘制米线酱的做法步骤 第8步

    味道棒棒的

小贴士

用这个方法可以做炸酱,把郫县豆瓣酱换成黄豆酱即可,加少量红99味道更棒

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