黄油软化加砂糖打发
分3次加蛋黄打发
葡萄干或蔓越莓事先泡水,避免烤的时候太干,加入打发好的黄油里
筛入低粉,整形切块
烤箱事先165度预热
165度烤15至20分钟
切的时候不可以太厚,烤的时候不好把握怕中间不熟,具体还是要依据自家烤箱脾气。