蔓越莓奶酥

蔓越莓奶酥的做法
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蔓越莓奶酥的食材和调料

低筋面粉180克
黄油80克
奶粉12克
细砂糖30克
蛋黄3个
葡萄干蔓越莓干切碎40克

蔓越莓奶酥的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化加砂糖打发

  2. 第2步.

    分3次加蛋黄打发

  3. 第3步.

    葡萄干或蔓越莓事先泡水,避免烤的时候太干,加入打发好的黄油里

  4. 第4步.

    筛入低粉,整形切块

  5. 第5步.

    烤箱事先165度预热

  6. 第6步.

    165度烤15至20分钟

小贴士

切的时候不可以太厚,烤的时候不好把握怕中间不熟,具体还是要依据自家烤箱脾气。

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