西葫芦胡萝卜丝饼

西葫芦胡萝卜丝饼的做法
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西葫芦胡萝卜丝饼的做法说明

给不爱吃肉的人吃点菜

西葫芦胡萝卜丝饼的食材和调料

鸡蛋3个
西葫芦1个
胡萝卜1根

西葫芦胡萝卜丝饼的做法步骤

  1. 第1步.西葫芦胡萝卜丝饼的做法步骤 第1步

    用插板插成丝 如果没有那种保护手指头的,就用叉子插住剩下的那点小菜头

  2. 第2步.西葫芦胡萝卜丝饼的做法步骤 第2步

    放两勺盐,放三五分钟,放三个鸡蛋

  3. 第3步.西葫芦胡萝卜丝饼的做法步骤 第3步

    大概就放这些面粉,用筛子

  4. 第4步.西葫芦胡萝卜丝饼的做法步骤 第4步

    这种粘稠程度

  5. 第5步.西葫芦胡萝卜丝饼的做法步骤 第5步

    热锅冷油 关火 放面糊,用勺子整形,稍微薄一点,比较好熟 整形完毕后再开火,中火就可以,慢慢来

  6. 第6步.西葫芦胡萝卜丝饼的做法步骤 第6步

    我在心里数了25个数,翻面 我做不到单手翻,又拿了一个铲子

小贴士

插菜的时候千万注意手的安全
关火整形可以让新手比较从容
翻面用两个铲子一点都不丢人

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