双色菠萝糯米饭

双色菠萝糯米饭的做法
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双色菠萝糯米饭的做法说明

菠萝季各种吃菠萝

双色菠萝糯米饭的食材和调料

菠萝半个
糯米50克
糯米50克
葡萄干无花果少许

双色菠萝糯米饭的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米和血糯米提前泡一晚上。第二天将一半的菠萝和2种糯米分别混合蒸1小时左右蒸熟。

  2. 第2步.双色菠萝糯米饭的做法步骤 第2步

    当然🍍要提前挖好,切小丁。我用的冰激凌勺子挖的还算不错挺方便。糯米饭蒸好以后再和另一半菠萝丁、葡萄干、无花果混合,放到菠萝碗中。再蒸15分钟左右就可以了。

  3. 第3步.双色菠萝糯米饭的做法步骤 第3步

    要是菠萝很大可以酌情增加糯米的量。

小贴士

如果菠萝酸的话可以加些糖。甜的话就不需要了,因为葡萄干、无花果也都挺甜的。

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