辣椒炒鸡蛋

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   枣庄本地地道小青辣椒，清洗去梗

2. 第2步.

   辣椒滚刀切三角块，蒜切片，切葱花，鸡蛋打入碗中备用

3. 第3步.

   放油，加热

4. 第4步.

   油热加葱花炒一下

5. 第5步.

   放入辣椒煸炒，能吃辣的炒轻点儿，怕辣的使劲儿炒一下

6. 第6步.

   辣椒炒的差不多了，就加入蒜片，这时候要加盐喽，因为后头有鸡蛋，多放点儿盐。香味儿就出来了

7. 第7步.

   加鸡蛋喽

8. 第8步.

   不断翻炒，以防糊锅

9. 第9步.

   差不多了

10. 第10步.

    山东大煎饼一卷，哇哈哈哈，成了！