喜茶的草莓芝士奶盖,草莓的清新和顺滑的奶盖完美地在嘴里碰撞,就是最惬意的时刻了😋
草莓,冰和凉开水,砂糖B(50克)放料理里打一分钟。
把打好的草莓冰倒杯子里。
芝士加牛奶先隔热融化,再倒入装有淡奶油、盐、砂糖A(20克)的盘子,然后用电动打蛋器低速打3到4分钟。
打到这种半凝固状态就可以了。
最后把奶盖倒入草莓冰里,大功告成!!