台湾卤肉饭

台湾卤肉饭的做法
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台湾卤肉饭的做法说明

台湾卤肉饭我超爱吃的!一直想复制这个味道!终于做到了!!!秘诀就是油葱酥啊!

台湾卤肉饭的食材和调料

五花肉320克
鸡蛋4个
八角2个
8个
适量
老抽适量
5瓣
料酒适量
适量
香菇5朵

台湾卤肉饭的做法步骤

  1. 第1步.

    红葱头切片,备用,五花肉切丁力气活,香菇切丁,蒜瓣切丁

  2. 第2步.台湾卤肉饭的做法步骤 第2步

    将植物油下锅烧温热,放入葱片,小火慢炸至金黄捞起备用。油葱酥卤肉极品好吃啊!

  3. 第3步.台湾卤肉饭的做法步骤 第3步

    鸡蛋洗净煮15分钟,过冷水备用

  4. 第4步.台湾卤肉饭的做法步骤 第4步

    锅里放少许油将五花肉丁炒至变色,油出,加入香菇丁一起炒,再加入蒜瓣丁,加入料酒老抽油葱酥加水煮,水开后加入八角冰糖一起煮,过一会儿加入鸡蛋,煮一个小时就成啦!超级美味呢,就是耗时非常长

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