土豆饼

土豆饼的做法
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土豆饼的做法说明

为了给大宝做早餐,就想着反正土豆也有,糯米粉也有,就做土豆饼好了,就这么简单!😄

土豆饼的食材和调料

土豆3个
糯米粉适量(边加边拌)
适量
植物油适量
芝麻适量

土豆饼的做法步骤

  1. 第1步.土豆饼的做法步骤 第1步

    (前面的忘拍了,就拍了成品图)1.将土豆刮皮洗净切片,然后放蒸锅里蒸熟,用筷子轻松扎下去为准

  2. 第2步.

    2.趁热将熟土豆片用大铁勺压成糊状,然后根据个人口味加适量白糖拌匀

  3. 第3步.土豆饼的做法步骤 第3步

    3.糯米粉边拌边加入,直到跟土豆揉匀不粘手,要戴一次性手套揉团

  4. 第4步.

    4.锅洗净,烧干水,放多些植物油开火烧至起泡,将土豆掐手掌大小的团出来,搓压成圆饼装,放油锅里炸,记得翻面,使两面颜色均匀,等土豆两面炸至如图的金黄色,有膨胀感,就可捞出来了

  5. 第5步.

    5.可在碗里撒入适量黑芝麻,多吃多健康嘛!

小贴士

炸的过程中,每个饼之间要留有距离,避免粘连。炸好后,稍微放凉,外脆内糯,很受小朋友的欢迎噢!

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