最近是吃菠萝的季节,四处都是菠萝。菠萝饭比较多,所以想试试来个菠萝面
面条先放着煮,然后把瘦肉,菠萝,胡萝卜,青瓜,番茄,辣椒,葱软切成丁备用。 猪肉放入适量酱油,油,姜腌制。
锅中放油,油热了再放瘦肉丁爆干。
放入胡萝卜,番茄翻炒
放入菠萝,继续翻炒。差不多可以的时候,放入辣椒,再翻炒1分钟,放入青瓜,翻炒几下,放葱花即可。
淋入事先煮好的面条上,搅拌均匀就可以吃啦~
可以加点生粉水勾芡,味道会更浓~