这个皮软硬合适,不裂不硬。馅https://www.xiachufang.com/recipe/106144413/
开水浇进澄粉,拌匀。 温水和艾草粉拌匀。 上述混合,依次加入糯米粉、糖、水、油,揉成光滑面团。
35克面皮、12-15克馅,任何喜欢的馅,像包汤圆一样包成团子。 开锅后蒸8分钟,刷油,再蒸2分钟。