培根烧麦

培根烧麦的做法
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培根烧麦的做法说明

这是给儿子的早饭,没有烧麦皮的情况下用培根代替,您不妨试试🎉🎉

培根烧麦的食材和调料

糯米300克
香菇8朵
胡萝卜小一根
虾仁100克
肉末150克
香肠一根
培根一袋6-7片
红椒适量
食用油、盐、生抽老抽适量

培根烧麦的做法步骤

  1. 第1步.培根烧麦的做法步骤 第1步

    所需配料都切成丁备用

  2. 第2步.培根烧麦的做法步骤 第2步

    糯米隔夜浸泡,在准备配料的同时上锅蒸米饭,大概15分钟左右

  3. 第3步.培根烧麦的做法步骤 第3步

    锅内淋少许食用油,按由荤到素的顺序依次放入翻炒,加入适量的盐调味

  4. 第4步.培根烧麦的做法步骤 第4步

    炒好的配料内倒入糯米饭拌匀,加适量的生抽、老抽,再次拌匀,根据个人口味和喜好调味,尝一下是否达到你想要的味道

  5. 第5步.培根烧麦的做法步骤 第5步

    我用的是雨润的培根,把培根圈好,用勺子取适量拌好的米饭放入培根圈内,直至放满。在培根收口处用牙签戳入固定,全部做好后再上锅蒸5分钟左右,培根蒸熟就可以了,这样美味的培根烧麦就可以吃啦……

小贴士

在培根圈内加入糯米饭时要压紧,不然在吃的时候米饭会散开不紧实

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