| 面粉 | 400克 （1300卡） |
| 酵母 | 6克 |
| 黄油 | 15-30克 （100-200卡） |
| 糖 可用stevia替换 | 0-30克（看咸度） |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 （80卡） |
| 牛奶+温水 | 100+100克 |
| 配料 | |
| Ham slice | 8 片（200卡） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 芝士碎 | 适量 |
除黄油外， 所有材料揉面至扩展阶段 分三次加入黄油 第一次发酵1小时，至两倍大 将面团排气，分割八份 静止5分钟 擀面揉成圆形，放入火腿，卷起，收好， 中间切割 发酵30-50分钟 刷洗鸡蛋，放芝士 350F 20分钟
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