很久没有正儿八经的做一次早饭了，想吃饼饼了，于是看看冰箱里有鸡蛋，韭菜，于是乎……一个人吃掉三块饼，两碗粥……
调面糊，适量加水，将面糊调稀一点，这样出来饼会薄
面糊中加两个打散的鸡蛋
将韭菜去根，叶子切碎，放入面糊中，然后根据自己口味适量加盐
热锅用少许油均匀分布在锅底，此时倒入面糊适量，晃动平底锅，面糊定型变成圆形，中火不停翻动饼，煎至两面微焦
面糊调太稀的话可以在适量加一点点面粉进去
