因为周天没事,跟朋友爬完山,下午回来没事想着做一顿饭,哈哈就这样做着吃。
葱姜蒜切好备用
排骨放入锅内煮5分熟
把土豆洗净,切块备用
排骨差不多了,将排骨捞出沥干,放入油烧开后放入葱姜蒜、将排骨放入锅中,煎至金黄色,放入开水
这时可以将八角、桂皮、盐等佐料放入锅中,小火慢炖
大概半个多小时后将土豆放入锅中煮10分钟左右就可以出锅了。