准备鸡蛋,低筋粉,黄油,糖粉。
黄油融化后倒入玻璃碗中,再倒入糖粉,均匀搅拌。
在碗中打入一颗鸡蛋,再倒入低筋粉,搅拌均匀后,揉成光滑表面的面团。
冷藏30分钟后,用手按压,再拿擀面杖擀成大饼状。 (ps:擀成饼的厚度不宜太薄或太厚,可根据你需要用到的模子厚度哟~)
将妮妮兔的饼干模子按压在擀好的面皮上,呈现出妮妮兔的饼干形状。
将其都放在铺有滤纸的烤盘上,170度烤10分钟。