孩子爱吃街边卖的炸南瓜丸,可是那里的油却是黑乎乎的,不但不卫生,还有致癌物,吃着实在不放心。自己试着做了些南瓜丸,孩子很爱吃,说和街边的味道一样😋
南瓜切片上锅蒸熟,烧开锅10分钟就熟了,趁热捣碎加入白砂糖拌匀。
稍微凉凉加入糯米粉揉成面团。我用一次性手套揉的,不然会烫手。
揪成小块团成圆,再粘满面包糠。
小火炸至金黄色。
出锅趁热开吃😋😋😋
还可以加入豆沙馅做成好吃的南瓜饼😍