酸奶溶豆

酸奶溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   玉米淀粉忘记拍。鸡蛋和柠檬一定要冷藏后的。裱花器+袋冷冻保存直到做的时候拿出来。

2. 第2步.

   奶粉+自制宝宝酸奶混合后这个效果放入冰箱冷藏。

3. 第3步.

   搅拌棒开始打蛋清，高速打到这种程度，倒着都不会掉下来，放点玉米淀粉在小打一下。

4. 第4步.

   从冰箱取出冷藏的酸奶奶粉，把打好的蛋清混在一起放入几滴柠檬，拌匀。 从冰柜取出裱花器，把拌匀的酸奶溶豆半液体放入裱花袋中，开始裱花。

5. 第5步.

   过程一定要快，手温和室温高都会影响裱花形状不成形。

6. 第6步.

   裱完后放入烤箱 100度火 50分钟。长帝烤箱完美50分钟，其他烤箱再加5-10分钟。

7. 第7步.

   烤好后如果沾再烤3-5分钟。