凉拌马兰头

凉拌马兰头的做法步骤

1. 第1步.

   1，新鲜马兰头摘好洗净待用

2. 第2步.

   2，锅里加水煮开，放入马兰头两分钟左右，可以往guoli加些盐，以便入味和保持马兰头鲜绿的色泽

3. 第3步.

   3，捞出马兰头沥水，放凉

4. 第4步.

   4，切碎。这一步可以根据自己口味，喜欢细腻口感的剁碎些，喜欢嚼劲的不用剁碎，简单切下。我比较喜欢剁碎，好吃又容易造型

5. 第5步.

   5，加入适量白糖、盐、香油和鸡精搅拌调味

6. 第6步.

   6，凹造型