不一样的咖喱饭

不一样的咖喱饭的做法
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不一样的咖喱饭的食材和调料

琵琶腿4只
潮汕手打牛肉丸7粒
1个
土豆2个
胡萝卜一根
西兰花适量
孢子菜5-6个
迷你胡萝卜5根
百梦多块状咖喱一盒
米饭适量

不一样的咖喱饭的做法步骤

  1. 第1步.不一样的咖喱饭的做法步骤 第1步

    洋葱,胡萝卜,土豆切滚刀块,孢子菜一分为二,切好待用

  2. 第2步.不一样的咖喱饭的做法步骤 第2步

    琵琶腿剔骨,牛肉丸切块

  3. 第3步.不一样的咖喱饭的做法步骤 第3步

    剔骨的琵琶腿切大丁,西兰花孢子菜焯水备用

  4. 第4步.不一样的咖喱饭的做法步骤 第4步

    切好的鸡腿肉放油下锅翻炒至金黄

  5. 第5步.不一样的咖喱饭的做法步骤 第5步

    鸡肉翻炒至金黄加入切好的牛肉丸翻炒片刻出锅,多余的油留在锅里

  6. 第6步.不一样的咖喱饭的做法步骤 第6步

    用煸炒鸡肉的油,放入切好的胡萝卜煸炒至微微软

  7. 第7步.不一样的咖喱饭的做法步骤 第7步

    加入切好的土豆翻炒至七八成熟

  8. 第8步.不一样的咖喱饭的做法步骤 第8步

    加水至刚刚没过食材1指左右,开大火煮

  9. 第9步.不一样的咖喱饭的做法步骤 第9步

    撇去表面多余的油和血沫,煮至土豆用筷子可轻松插入

  10. 第10步.不一样的咖喱饭的做法步骤 第10步

    加入切好的洋葱调中火煮到洋葱熟

  11. 第11步.不一样的咖喱饭的做法步骤 第11步

    加入咖哩块

  12. 第12步.不一样的咖喱饭的做法步骤 第12步

    翻炒使咖喱块融化,搅拌均匀,关火出锅

  13. 第13步.不一样的咖喱饭的做法步骤 第13步

    用刚才焯好水的西兰花和孢子菜,还有迷你胡萝卜摆盘~超美味的咖喱饭就做好啦

小贴士

1.鸡腿肉切块的时候块不要太小,以免做好后出现找不到鸡肉的状况😂2.炒鸡肉的时候油不用很多鸡肉本身也会出油

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