炝拌香椿

炝拌香椿的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净后将老的根部除去

2. 第2步.

   晾干水分

3. 第3步.

   开水焯一分钟左右

4. 第4步.

   晾干水分后切碎

5. 第5步.

   放入大碗备用

6. 第6步.

   芝麻，大蒜，辣椒

7. 第7步.

   切碎备用

8. 第8步.

   大蒜，辣椒，香芝麻放入切碎的香椿面上

9. 第9步.

   适当加入调味料

10. 第10步.

    铁锅将少量油烧热

11. 第11步.

    迅速热油浇入调料面上

12. 第12步.

    立即盖上盖子，焖五分钟

13. 第13步.

    打开拌均匀就可以食用了，时令野菜，春天的味道