食材准备好〔这点很重要^^〕什么都准备好后面才不会手忙脚乱啦
菠萝把上面的1/3切掉,多的一半留下,把里面的果肉挖出来用盐水浸泡15分钟左右,留着备用
虾仁用料酒黑胡椒腌制15分钟左右
热锅冷油放入,先放洋葱炒香,再下培根虾仁胡萝卜玉米炒至虾仁变色,这时加适量盐调味,后面还得加咖喱,咖喱也有咸味
倒入菠萝炒一分钟左右
加隔夜米饭拌均匀,再把鸡蛋加进去一起搅拌均匀
最后加入咖喱炒至米饭均匀上色,撒上葱花即可
装入菠萝盘中就可以开吃啦