豆鼓鲶鱼

豆鼓鲶鱼的做法步骤

1. 第1步.

   先用老姜，大葱去腥，适量用点盐腌半小时，然后装入盘子。

2. 第2步.

   锅里放适量的色拉油，烧至8成热，放入豆鼓炒香，关火，把炒好的料均匀浇至鱼身，保鲜膜封闭，上锅蒸20分钟。

3. 第3步.

   出锅放香菜。