先做酱料:记得一定要加耗油贵的,可以加一些甜面酱,要加糖,盐,十三香,生抽,料酒,老抽,放到锅里去煮,不停搅动,再加入味精,最后变得很惆就好了,做多了可以放在一个小杯子里存一个月煮鸡块:放油,葱姜蒜,在加鸡块
一
二
三
一定要放耗油,和十三香