番茄炒面

番茄炒面的做法步骤

1. 第1步.

   先上一张用料的照片，我比较喜欢吃意大利面条，所以的是意大利面，一般来讲，市场常见的湿面条最好，以上用料是一人份

2. 第2步.

   西红柿切丁，葱蒜切碎，鸡蛋打散，香肠切片

3. 第3步.

   炒鸡蛋，炒锅加油，烧热至微微冒烟，倒入蛋液，快速翻炒，鸡蛋成型后立即关火，利用锅里的余热继续翻炒，然后盛出备用

4. 第4步.

   煮面条，煮至八分熟，面料略硬的时候盛出备用

5. 第5步.

   炒锅加热，放入适量食用油，油热后放入葱蒜爆香

6. 第6步.

   加入番茄酱，翻炒均匀

7. 第7步.

   加入番茄，继续翻炒，加少许水

8. 第8步.

   加入之前炒好的鸡蛋，香肠片，翻炒均匀

9. 第9步.

   将煮好的面条放入炒锅中，翻炒均匀，待面条均匀上色，且锅内无多余汤汁后关火

10. 第10步.

    撒葱绿，开吃吧