醋熘白菜里脊

醋熘白菜里脊的做法
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醋熘白菜里脊的做法说明

炒出了爸爸的味道,很脆👻

醋熘白菜里脊的食材和调料

白菜适量
白米醋适量
辣椒
里脊肉2两
淀粉适量
生抽

醋熘白菜里脊的做法步骤

  1. 第1步.

    白菜邦斜切成片,辣椒切小段,里脊肉切片

  2. 第2步.

    水淀粉,糖,白醋,生抽调成酱汁

  3. 第3步.

    热锅,倒油,下干辣椒炒香

  4. 第4步.

    放里脊肉,炒至变色后,开大火放白菜翻炒

  5. 第5步.

    放去调味汁,翻炒后放盐关火

小贴士

一定要用大火炒才能锁住白菜的水分,吃起来比较脆

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