鸡汤抄手

鸡汤抄手的做法步骤

1. 第1步.

   将肉馅(肥瘦3:7)、榨菜末、姜末、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、香油 拌匀

2. 第2步.

   拌好的肉馅上洒上葱花，OK肉馅部分完成

3. 第3步.

   准备半碗清水

4. 第4步.

   一张抄手皮中间放少量肉末馅，抄手皮边角抹点清水便于对折

5. 第5步.

   对角成三角形

6. 第6步.

   如图又对折,使中间肉馅鼓出

7. 第7步.

   完成:反面

8. 第8步.

   完成:正面

9. 第9步.

   一个个不要粘在一起了

10. 第10步.

    水开下锅煮

11. 第11步.

    鸡汤打底，将抄手盛起,洒上香菜葱花，完成