试过抹茶加8g的,吃完嘴巴里没有茶味。蛋黄换成牛奶,口感不够酥。糖减到30,发干,粉感重。
低筋面粉、杏仁粉、抹茶混合过筛备用
黄油加糖打发
黄油打发后加入牛奶,用打蛋器混合均匀
步骤1的粉类材料加入步骤3的材料中,切拌均匀,混合成团
做造型,160度,入烤箱15分钟。