按照吐司揉面要求至完全阶段,一发
分6份滚圆松弛15分钟
包入豆沙馅儿,轻轻按略扁,二发
表皮刷清水搁芝麻
饼上铺油纸压烤盘,180度20分钟
出炉,软乎,表皮脆
这个面团分量分6个180度20分钟,分9个160度20分钟