美国留学生自制锅包肉

美国留学生自制锅包肉的做法
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美国留学生自制锅包肉的做法说明

穿山越岭的另一边 是爱和美食

美国留学生自制锅包肉的食材和调料

猪大排500克
淀粉适量
香菜5根
胡萝卜半根
适量
料酒适量
2片
生抽适量
酱油适量
1根
适量

美国留学生自制锅包肉的做法步骤

  1. 第1步.美国留学生自制锅包肉的做法步骤 第1步

    肉切厚片 胡椒、酱油、料酒、白糖、盐,适量混合,腌制10分钟

  2. 第2步.美国留学生自制锅包肉的做法步骤 第2步

    淀粉将腌好的肉片双面码匀

  3. 第3步.美国留学生自制锅包肉的做法步骤 第3步

    另用淀粉兑水和成糊,用于蘸肉片;另将胡萝卜、葱切丝,香菜切段

  4. 第4步.美国留学生自制锅包肉的做法步骤 第4步

    将肉片蘸上面糊下油锅炸酥,捞起

  5. 第5步.美国留学生自制锅包肉的做法步骤 第5步

    加入醋和糖调好的酱汁,加入切好的蔬菜丝,下锅翻炒

  6. 第6步.美国留学生自制锅包肉的做法步骤 第6步

    香喷喷的锅包肉做好啦!

小贴士

超市买不到猪里脊啊,用猪大排替代也不错呢!

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