完美复刻老酸奶~乳酸菌版

完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法
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完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法说明

买的纳豆机原本是要做纳豆的,送了一袋乳酸菌,想着之前自己用酸奶做菌种酿酸奶失败,正好再试一次,没想到,这次简直完美!

完美复刻老酸奶~乳酸菌版的食材和调料

牛奶四盒
乳酸菌一小袋

完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法步骤

  1. 第1步.完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法步骤 第1步

    纯牛奶四盒,一共1L

  2. 第2步.完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法步骤 第2步

    乳酸菌一小袋

  3. 第3步.完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法步骤 第3步

    纳豆机/酸奶机不锈钢盆热水消毒,加入牛奶和酸奶菌,搅匀,机器外沿注入约200ml40-60℃的水

  4. 第4步.完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法步骤 第4步

    盖好盖子,通电,选择酸奶功能,10小时

  5. 第5步.完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法步骤 第5步

    完美~

  6. 第6步.完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法步骤 第6步

    无糖老酸奶

  7. 第7步.完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法步骤 第7步

    闻起来味道和买的一模一样

  8. 第8步.完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法步骤 第8步

    加蜂蜜水果调味开吃吧😄!

小贴士

温馨提示~一小袋的乳酸菌做酸奶的量就是一升,剩下的袋装乳酸菌一定要放冰箱冷冻储存!

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