老味儿煎饼果子

老味儿煎饼果子的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉，绿豆粉，黄豆面，五香粉，盐，放在一起拌匀后调成糊状 注：绿豆面，黄豆面，面粉比例：2：1：0.5

2. 第2步.

   凉锅放入两勺面糊，转匀，开小火

3. 第3步.

   倒入鸡蛋液，葱花。全程小火

4. 第4步.

   待面皮起鼓时，翻面

5. 第5步.

   放入提前准备的果蓖，或者油条。抹上酱料，随自己口味可以任意加自己喜欢的！

6. 第6步.

   折叠好，装盘，开吃啦

7. 第7步.

   附：我自己炸的果蓖，非常薄脆，夹在面皮里吃 非常美味。可以用外边买来的云吞皮，抻薄了入油锅炸一下，晾凉即可。