迷你披萨

迷你披萨的做法
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迷你披萨的食材和调料

中筋面粉120g
温水60g
2g
小苏打1g
玉米12g
馅料
黑椒酱6大勺
马苏里拉芝士120g
红椒适量
玉米粒适量
青豆适量
杏鲍菇适量
火腿肠适量
玉米适量

迷你披萨的做法步骤

  1. 第1步.迷你披萨的做法步骤 第1步

    中粉120挖个洞,加入温水60,盐2,小苏打1,油12揉成光滑的圆面团,醒发30分钟

  2. 第2步.迷你披萨的做法步骤 第2步

    烤箱预热120度10分钟,所有馅料切好洗净放入烤箱120度15分钟烘干

  3. 第3步.迷你披萨的做法步骤 第3步

    面团取出排气,分成6等份,擀成大概10厘米的圆面片,放在涂了玉米油的烤盘里

  4. 第4步.迷你披萨的做法步骤 第4步

    烤箱预热200度10分钟,面片表面刷上玉米油,刷一层黑椒酱,放一层芝士,放上所有材料,再放一层芝士

  5. 第5步.迷你披萨的做法步骤 第5步

    放入烤箱上管200度,下管180度烤15分钟至饼皮边缘变深黄色即可

  6. 第6步.迷你披萨的做法步骤 第6步

    取出开吃还有丝哦,味道不错

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