想记录一下自己做的葱油，以前都是参考别人的方子做，每次做的不是咸了就是淡了，我这次做的葱油里面，没有生抽，没有酱油，没有糖。吃的时候再放生抽酱油，糖去拌开，我觉得应该更好些。所以这是裸葱油。。记得拿深的锅子去熬。太浅的锅子，油全爆走了。。。。【血淋淋的教训】
行头拍照
清洗好的葱头，葱白，葱绿。洋葱切丁
同上
葱头先放。好了后丢掉。洋葱在放，黄金色捞出。葱绿先放。葱白最后放。
葱绿
葱绿挺好看的
焉了
这个状态有点苦。。。提前一点捞出来。
葱白在放
洋葱和葱白。。洋葱我想留着做卤肉饭，我就没丢了
葱白。这个样子。收工
留着放葱油面的。
下面，煮面的时候把青菜一起煮了，煮好后，放酱油，生抽，糖在碗内，来勺葱油，拌开。即可。没那么多讲究哈。