| 1、螺丝、海带丝、金针菇、袖珍菇、香菇（这个季节还可以放几个龙虾，秋冬季可以加螃蟹，菇根据个人喜好选择） 2、丝瓜、豆瓣（干蚕豆泡发）、豆腐、鸭血（昨天没买到）、大蒜（绿色的大蒜叶切碎） 3、小麦粉（适量） |
[爱心]做法： 1、将以上食材处理干净，处理成图所示大小。
同1
2、热锅，加油，煸炒海带丝、螺丝（如果是螃蟹、龙虾不用煸炒，直接水煮五六分钟） 3、加水，根据食材的多少，加两倍的水。煮开后，将其他食材一并下锅，煮五六分钟，（食材变软就行） 4、小麦粉加冷水搅拌，粘稠状，倒入锅中搅拌（喜欢面疙瘩的可以做点面疙瘩）汤成糊状就可以了。 5、撒上大蒜花加适量盐调味即可出锅。（可加少量白胡椒粉） 备注：我家不吃味精，任何精都不吃，上述食材已经足够鲜啦[转圈][转圈]