腊味煲仔饭

腊味煲仔饭的做法
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腊味煲仔饭的食材和调料

大米2杯
广式香肠2根
腊肉1块
四川腊肠2根
油菜适量
花生适量
蚝油3大勺
酱油3大勺
料酒1勺
黑胡椒适量
适量
适量
香草适量

腊味煲仔饭的做法步骤

  1. 第1步.

    米洗净放入土锅,加入没过手掌厚的水

  2. 第2步.

    腊肠,辣肠,腊肉切片,

  3. 第3步.

    小油菜炤水,这样比较绿,

  4. 第4步.

    待到步骤1的米饭水基本煮干,还有水泡的时候,加入步骤2的腊味

  5. 第5步.

    闷到水干,关火,加入小油菜花生米,盖上盖子焖一会儿即可上桌了

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