酱煨蛋 — 吃颗能暖胃养胃的烧酒卤鸭蛋

酱煨蛋 — 吃颗能暖胃养胃的烧酒卤鸭蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸭蛋小火煮5分钟

2. 第2步.

   鸭蛋去壳，贴上叶片

3. 第3步.

   包裹纱布 鸭蛋入锅

4. 第4步.

   加入甜酱、酱油、桂皮、川椒、茴香、葱白，浇入烧酒一杯

5. 第5步.

   加水没过鸭蛋

6. 第6步.

   小火再煮20分钟

7. 第7步.

   浸泡五个小时

8. 第8步.

   剥开纱布和叶片即可