
我做了香葱、胡萝卜、白菜三种口味,如果妈妈们只做一种口味,可以用到1/3份量哦。

准备材料

黄油切小块室温软化,加入面粉,盐,小苏打,酵母混合均匀。

加入牛奶

揉成光滑面团

2把葱和蔬菜切碎,面团分三份。

把香葱、蔬菜混合于面团中,盖上保鲜膜,室温醒20-30分钟

3将面团放在案板上,擀成所需的薄片(尽量薄一点)。

用模具或小刀刻出自己喜欢的形状,花型或者方形等等。

用刮刀小心的移入烤盘

用叉子在薄片表面叉出小洞。

烤箱预热180度,中层烘烤10-12分钟左右,至饼干表面金黄,刚出炉有点软,放至完全冷却就会硬脆啦。

大人和孩子都很爱吃哦

香脆的苏打小饼干!
压片的时候,一定要薄一点哦!