红酒卤和牛精修牛腱

红酒卤和牛精修牛腱的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   用红酒浸泡和牛牛腱子，

3. 第3步.

   用平时买的西冷牛排上多余的牛油切出来煎出牛油，

4. 第4步.

   加入大蒜和洋葱，进行翻炒

5. 第5步.

   加入百里香调味，煸炒至洋葱发黄

6. 第6步.

   放入腌好的牛腱和番茄泥，翻炒一下

7. 第7步.

   锅子上盖上锡箔纸入烤箱，烤箱预热到210度，放入铸铁锅后调温度到190度，1个半小时出锅

8. 第8步.

   一道美味的红酒卤和牛牛腱就好啦……非常简单，

9. 第9步.

   搭配土豆泥也是非常不错的哦！