野生白参炖土鸡蛋

野生白参炖土鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   抓取适量干的野生白参放冷水里泡发（冬天可用温水），半小时就好了。（这次偷懒都挑大的，小的得捡洗好一会儿）

2. 第2步.

   用手掐掉白参的“根”，就是和树干连接的部分

3. 第3步.

   捡去杂质，比如枯叶，泥巴……

4. 第4步.

   白参裂缝里的小泥沙就用手捏捏，倒掉水，反复几次就好了！洗净后控水～

5. 第5步.

   土鸡蛋四只，这次用了绿壳的，有一只只有乒乓球大！

6. 第6步.

   土鸡蛋打散调匀

7. 第7步.

   加入和蛋液等量的凉水，调匀

8. 第8步.

   放入洗净的白参，加适量盐和一点点猪油调匀（猪油可以提香去腥，自己土猪熬的放心吃～）

9. 第9步.

   盖上个盘子放入蒸锅，冷水十分钟，熄火后再焖五分钟就OK了！

10. 第10步.

    哈哈！开吃喽！ 营养美味！老少皆宜！美女必备啊～