蒜泥蒸金针菇

蒜泥蒸金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切片

2. 第2步.

   一丢丢橄榄油热锅，鸡胸肉下锅油煎，洒上盐和黑胡椒粒

3. 第3步.

   金针菇切除根部，洗净后放置餐盘内

4. 第4步.

   配置调料，盐、味精、生抽、水，比例大概1:1:2:3，然后些许黑胡椒粒、辣椒粉，全部调和后倒在金针菇上

5. 第5步.

   蒜瓣切碎，洒在金针菇上，铺上煎好的鸡胸肉，蒸的时候需要密封，拿空盘子倒扣，然后上锅蒸10分钟即可

6. 第6步.

   出锅后撒上葱花就完成了～