这个不是普通的芝士焗红薯，简单好多，而且味道一点不差!还不会上火!当我偶然发现这个美味后就一发不可收拾了，隔两天就做一次给孩子当下午点心，每次都被抢得干干净净!
很简单，蒸红薯，蒸到软糯。可以用蒸锅或电饭煲或电压锅，我用电压锅按煮饭的键，出来刚刚好，15分钟左右。而且要保持湿润，放点水在碟子里吧。
捣成泥，可以放黄油和白糖，会很香，也可以不放。
准备这种三角奶酪，超市很多卖
切成芝士小块
好了，可以开吃了!关键是一小块芝士加一勺红薯泥，在嘴里融化在一起，太美妙了!
虽然照片拍得不怎样，但请一定要试试这个简单美味的小点，暖暖的红薯包裹着奶酪在嘴里的感觉，妙不可言! 比在上面放一层马苏里芝士的芝士焗红薯更妙! 因为那种三角奶酪很软很浓郁!