自制华夫饼

自制华夫饼的做法步骤

1. 第1步.

   过好蛋黄和蛋清，分别放入不同碗中，不要沾水！

2. 第2步.

   蛋黄加入牛奶，糖，盐，黄油，拌匀……

3. 第3步.

   筛入面粉

4. 第4步.

   蛋液过滤，这样会很滑顺……

5. 第5步.

   蛋白打发，随意，蓬松点就多打点，但是必须打发……

6. 第6步.

   倒入蛋液拌匀！

7. 第7步.

   我是用汤勺，一勺一个，小火煎

8. 第8步.

   有小气泡，就翻面，自己看，嫩一点就时间短一点……

9. 第9步.

   装盘

10. 第10步.

    晒坚果和酸奶……