糖醋藕丁

糖醋藕丁的做法说明

第一次熬糖差点儿给家点了，可能是锅和油都太热然后加料的时间也不对，然后眼看着就浓烟滚滚、呛得我连流泪带咳嗽啊，然后从锅底下起出来一块锅底形状的黑色饼状物。

通风、刷锅、重头再来——第二次虽然还是手忙脚乱所以没有步骤图，但是味道不错，卖相也还可以，基本成功。