完整香芋饼底香蕉花生酱披萨块

完整香芋饼底香蕉花生酱披萨块的做法
16人浏览0人收藏
收藏

完整香芋饼底香蕉花生酱披萨块的做法说明

某宝买了一箱荔浦芋头 琢磨着怎么消耗呢 🤔
刚好想吃披萨 手头上又有香蕉 接着又想到了香蕉的好机油 花生酱 于是就有了这个组合 哈哈哈哈~成品味道还蛮搭😆好奇宝宝可以试试哦~🙂

完整香芋饼底香蕉花生酱披萨块的食材和调料

荔浦芋1个
香蕉1-2根,要熟的哦(一半压香蕉泥,一半切香蕉片
马苏里拉芝士适量
花生酱(花生酱汁)2大勺
生抽(花生酱汁)1小勺
果醋(花生酱汁)1小勺(可不放)
花生酱汁)少许
盐(花生酱汁)少许
黑胡椒少许

完整香芋饼底香蕉花生酱披萨块的做法步骤

  1. 第1步.

    先处理荔浦芋头 : 选一头手掌大小的荔浦芋头 削皮处理之后 沿着芋头的最长边(一般是竖着)切分成若干片厚度8mm左右类似圆形的芋头厚片 切的时候一定要小心手 慢慢切 不要切太薄 后面还要整片放水里煮整片出锅的哦

  2. 第2步.

    煮香芋厚片: 锅烧水 水开后放入切好片的香芋厚片 大火煮5-7分钟左右 煮到香芋片7-8成熟左右 关火 将煮好的香芋片用铲子小心从锅中捞起 稍放凉后用厨房纸吸干香芋片表面水分 然后撒少许盐 每一片香芋片的两面均匀抹盐 然每一片香芋片入味 PS:煮香芋片一定注意 千万不要煮过头了 (敲黑板!)否则出锅就碎一压就变香芋泥==

  3. 第3步.

    调花生酱汁 and 压香蕉泥: 调花生酱汁:花生酱(我用的PB2减脂花生酱 吃了不怕肥嘿嘿)、生抽、果醋(没有可不放)、糖、盐 放在小碗里混合调匀 备用 花生酱和生抽也是一对好机油 哈哈哈~ 压香蕉泥:一半香蕉切片之后放小碗里用勺子稍微压成泥 备用

  4. 第4步.

    烤盘铺锡纸 ,把步骤2准备好的香芋片在烤盘里整齐排开 然后把花生酱汁均匀抹在香芋片朝上的那一面 (花生酱抹薄薄得一层就好啦 不然会流到烤盘上) 用勺子取适量香蕉泥均匀抹在花生酱汁上面 然后在香蕉泥上面放切好的香蕉片 接着,在香蕉片上放马苏里拉芝士 喜欢芝士的可以多放

  5. 第5步.完整香芋饼底香蕉花生酱披萨块的做法步骤 第5步

    烤盘如烤箱 ,170度 10分钟 ,烤到芝士融化 出烤箱 在芝士表面撒点黑胡椒 就做好啦 ~

  6. 第6步.完整香芋饼底香蕉花生酱披萨块的做法步骤 第6步

    乘着刚出炉咬一口 绵软的香芋和烤熟之后湿润的香蕉 还有花生酱的咸鲜口感碰撞在一起 感觉真的还蛮妙的~ 一定要趁热吃 还拉丝哦 ~😊

小贴士

1.切香芋片的时候注意千万不要切太薄 ,1cm左右的厚度差不多了。

2.煮香芋片一定注意 千万不要煮过头了 7-8分熟就可以(敲黑板!)大概煮5-7分钟左右吧,否则出锅就碎一压就变香芋泥==

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页