培根荷兰豆

培根荷兰豆的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材。 荷兰豆一小把，撕掉两边的筋，洗净备用。 口蘑洗净，切薄片。 大蒜瓣三个，切片。 培根两个，切成小段。

2. 第2步.

   锅里放足量水，加一勺盐、一勺食用油，等水沸了把荷兰豆放进去焯水。 等水再次沸腾的时候把荷兰豆捞出来，控干水分备用。 焯过水的荷兰豆颜色翠绿，口感爽脆。

3. 第3步.

   热锅放底油，油少一点，因为煎培根的时候也会出油。 油微热后放入培根，用小火慢慢煎到培根出现焦黄。

4. 第4步.

   将煎好的培根撇至一边，放蒜片进去，用小火煸出香味。

5. 第5步.

   蒜片煸出香味之后，放入口蘑片。 转中高火将锅内食材翻炒片刻，直至口蘑出汁。

6. 第6步.

   最后倒入荷兰豆，加一茶匙的黑胡椒粉，再酌量加入盐和糖，转大火翻炒十几秒就可以了。

7. 第7步.

   出锅啦～！颜值颇高，令人垂涎啊！