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蔓越莓软曲奇
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大蕙蕙儿
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蔓越莓软曲奇的食材和调料
低筋
面粉
130g
蛋黄
1个
细砂糖
50g
黄油
120g
盐
1g
香草
精
1g
蔓越莓
50g
蔓越莓软曲奇的做法步骤
第1步.
蔓越莓加入朗姆酒侵泡。
第2步.
黄油软化+盐稍微打发变浅一点点,细砂糖分两次加入混匀,再加入蛋黄和香草精低速混匀。
第3步.
与过筛后的低粉混拌均匀,蔓越莓控干加入拌匀。
第4步.
150度30分钟。
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